齐国�家政教育是门大学问

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作者:王永颜,系河北师范大学教育学院副教授,中国史博士后科研流动站博士后;戴建兵,系河北师范大学党委书记。

齐国樑(1883-1968),字璧亭,直隶宁津县人(今属山东省),我国近代知名教育家、女子师范教育和家政教育的奠基人之一,自1916年担任直隶第一女子师范学校校长起,至1949年8月卸任河北省立女子师范学院院长,致力于女子师范教育长达34年之久,为河北乃至中国女子师范教育事业作出重要贡献。1949年8月,齐国樑任河北省人民政府参事,1956至1968年任政协河北省第一、第二、第三届委员会副主席。

最近几周以来,拉丁美洲和加勒比海地区的新冠疫情非常严重。美国约翰斯·霍普金斯大学公布的数据显示,拉丁美洲国家的新冠肺炎病例已经超过270万,仅次于北美,成为全球新冠肺炎病例数排名第二的地区。

1921年是齐国樑担任校长的第五个年头,面对师范教育向欧美转向的新趋势,他感到自己留学日本之所学难以适应新形势需要,为此,决定赴美深造。同年,他向教育厅请假,离开女师,只身赴美,踏上三度留学的征程。

我到了那个小城市(中转城市科隆),没得吃,饭馆都关门了,到最后我怕我航班都会被取消了,我的那趟航班去西班牙是唯一那天没被取消的,所有其它的一百多驾航班都取消了。

在齐国樑任系主任期间,家政系积极从事社会教育,分别在陕西城固和甘肃兰州等地建立社会教育和国民教育实验区,开办家事、家教讲习班,向民众普及家事教育。1939年4月,在城固开办家事讲习班,讲授“衣服学”“食物学”“育儿法”“家庭布置及管理”“家庭卫士及看护”“手工”等,由家政系三四年级同学分别担任讲授“衣服学”及“手工”,讲授与实习同时进行。

1939年,西北联合大学又分出西北师范学院,家政系随之分出。当时,由于西北地区文化落后等原因,家政系招生困难,1940年甚至出现无人报名的现象。直到1944年,西北师范学院生活条件仍然十分艰苦,尽管如此,齐国樑一直在为家政系的发展奔走呼号,寻求帮助。

(3月18日 德国 科隆)现在打了个车,因为我还有八个小时在这(中转站)呢,我只能进城,就不让我待在机场。

齐国樑来校之前,学监是马千里,负责全校教学工作。由于马千里赞成妇女解放,提倡妇女走出家门入学堂接受新式教育,所以齐国樑继续聘用他协助主持校务。马千里曾在南开中学和直隶第一女子师范学校任教,既是周恩来的老师(南开中学),又是邓颖超的老师。在马千里的协助下,齐国樑对学校管理和教学工作进行了一系列改革,聘请了一批思想新、学问好的教师。

专门研究拉丁美洲国际关系的德国政治学家沃尔夫·格拉本多夫认为,美国与拉丁美洲的关系并不简单,由于地理位置的原因,美国一直将拉美视为保障美国利益、维护美国国家安全的重要地区。然而,近年来,美国对待拉丁美洲国家的态度发生了巨大的转变,美国开始放弃之前实行的多边措施,转而实行“美国优先”的政策。

后来,女师学院创办的期刊种类逐渐增多,主要有《女师学院季刊》《朝华月刊》《女师学院周刊》《女师学院期刊》《国文学会》等。正是在这种氛围的熏陶下,时任学院英文、国文教员的曹禺写出了《日出》等代表那个时代文化高度的话剧,李霁野则翻译了《简·爱》《我的家庭》《战争与和平》等世界名著。而许广平、张若名、罗兰、周仲铮、张秀亚、凌叔华等文化名人和近代作家,在校时就是学生学术骨干。

《经济学人》杂志表示,尽管拉美各国的经济情况并不相同,但他们有着共同的特征。拉美国家的大城市人口稠密,非正规就业比例高,国家控制力薄弱,为新冠疫情的传播创造了条件。

直隶第一女子师范学校第十三学级学生恭送校长齐国樑(中)赴美留学合影,其中五排左一为许广平。

齐国樑借鉴美日妇女教育经验,构建较完整的学科教育体系,使家政系短短几年就彰显出雄厚的办学实力,成为国内培养家政师资的重要基地。1934年,“春季家政系毕业同学8人,竟有十余处争相延聘,由此可见家政学在我国已有蒸蒸日上势”。彼时的女师集聚了单贵我、云成麟、苏吉亨、吴松珍、董善谋、孙家玉、孙之淑、王非曼、罗德司吉(俄)等家政教师,为我国家政教育发展奠定了坚实基础。

这个疫情等于给世界上了个课,什么课呢?你说什么最没有种族歧视。这个病毒一点没有种族歧视,对吧?黄的、白的、绿的、紫的,不管什么色(的人种),它对你一样的态度。所以什么呢,我们人类得手拉着手对抗另外一个物种。所以我希望包括美国、包括法国、包括西班牙、包括中国,疫情过了之后,这个疫情最大的影响对世界,是让世界的人民了解到这个事实,其实我们都是一艘船的。

1937年国难当头,家政系随女师西迁。西北办学时期,齐国樑一直担任家政系主任。他努力克服物质条件不足等诸多困难,坚持“家庭改善为社会进步之基础,家事教育为普通女子教育之中心”的宗旨,注重正规化建设,保证教学质量。

齐国樑在女子师范的办学成就,得益于他丰富的留学经历和对师范教育、家政教育的执着追求。他的父亲齐俊元是当地一位开明士绅。受父亲影响,齐国樑很早就接受新式教育。他天资颖慧,自幼勤奋好学,成绩优异,少年时期便考中秀才,名闻乡里,中学毕业后考入保定高等学堂,学习师范教育,从此与师范结下了一生情缘。

【解说】因为喜爱中国文化和历史,1996年曹操大学毕业后来到北京,又在北京娶妻生子,一待就是二十几年。疫情下,他也关注了和中国相关的新闻,对于一些偏激、甚至带有歧视色彩的观点,他也有着自己的看法。

1938年5月,西北联合大学在陕西城固举行开学典礼,据1938年上学期统计,家政系“一年级正生9人,借读1人,旁听6人;二年级正生4人;三年级正生4人,四年级正生4人”。

然而,早在抗战爆发初期,天津“学校中破坏最甚者,为南开大学、女中及小学……其次为省立女师学院,于轰炸之后,又驱使乱民入内行抢,所有残余书物,均被洗劫一空”。抗战期间,“河北沦陷后,各院校先后停办,各项设备被敌人破坏或移去,损失极为重大”。天津收复后,原校址又被国民党军队暂住,虽然多方呼吁,收回校园,但摆在齐国樑面前的是“断瓦颓垣,废墟荒草,徒空四壁的几座急待修葺的楼房”。复校可谓困难重重。

【解说】回忆起这段路程,曹操感慨,能平安抵达西班牙的暂居地,自己已经比别人幸运得多。曹操参演过《血色浪漫》、《鬼吹灯之寻龙诀》等影视作品,他自己也没想到,会因为这段故事在中国社交媒体上走红。

日本留学归来,年轻的齐国樑将满身理想和抱负,依托于直隶第一女子师范学校这块土地,希望在此生根发芽,结出硕果。在一次演讲会中,齐国樑受托作了题为《女子教育》的演说。

一如从前,齐国樑非常重视教师选聘。女师学院会聚了一大批诸如李恩科、钱亚新、李霁野等知名学者担任教职,师资力量雄厚,时人称赞“各系教师都是由新型的、有学术造诣的青年教师作主力,他们中有不少人后来成为我国学术界的泰斗”。

起初,学校教员缺乏,齐国樑就聘用日本教师,自任翻译,以教授之,“惨淡经营,成绩斐然,凡赴该校参观者,莫弗称之”。

拉美从不是美国的优先事项

1921年,齐国樑已38岁,早已过了外出求学的最佳年龄,但他并未退缩,顽强拼搏,为此付出了超出常人的努力。他原本打算到美国直接进入哥伦比亚大学师范学院研究生院学习,但其在日本获取的学历未被承认,只好选择斯坦福大学教育系的本科教育,重新开始。

西北联合大学课堂表与齐国樑手札。

厚重的校园文化、优美的校园环境,再加上完善的规章制度,女师学院逐渐培育出“诚朴向学、明理守法、不慕虚荣、勤勉合作”的校风。不仅如此,齐国樑还积极创办期刊,《直隶第一女子师范学校校友会会报》(简称《会报》),于1916年4月创刊,主旨为“敦厚前后师生之情谊、扶助本校教育之发达”,为女师学生提供了展现文学创作天赋的舞台,涌现了一批文学写作爱好者,这些人有的后来成长为文学名家。

(3月19日 西班牙 巴萨罗那)到家了,成功了。

在齐国樑多方奔波和呼吁下,1946年5月,河北省立女子师范学院终于正式复校,为弥补校舍不足,“天津市政府将省府后花园一部,拨借该院作为体育场”。至1947年6月,河北省立女子师范学院基本恢复正常教学秩序,“设置教育、国文、体育、家政、音乐等五系,学生127人,已渐入正规”。

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在广大师生、专家学者的共同努力下,齐国樑带领河北省立女子师范学院经历多年发展,成为我国高师教育体系样本和华北地区女子师范教育的中心,是当时全国唯一实施完整女子教育的学府。

1943年,西北师范学院褒奖齐国樑,“抗战后以来,随校迁徙,艰苦备尝,潜心研究,似此终日执教,老而弥笃,良足矜式”。1945年9月,抗日战争取得最后胜利;10月,河北着手战后复员工作。齐国樑从兰州辗转回到天津,以顽强的毅力和信心,不辞劳苦地奔波于陕、渝等地,积极筹备河北省立女子师范学院的复校工作。

功夫不负有心人,齐国樑的努力终获成功。1929年,河北省立女子师范学院成立家政学系,“以造就女子师范及中学校家政教师,并以改善我国家庭生活为主旨”。当时,全国高校中仅燕京大学在1923年设有家政系。

从我23岁就住在中国,我现在47了老头了,所以整个我所有工作经验,我所有生活经验,除了我当小孩之外,都是在中国,所以我现在还挺想回去,只是得看什么时候可以回去。

(3月15日 土耳其 伊斯坦布尔机场)(老婆)回去(西班牙)照顾孩子,我留在这为了工作,但是反正你们都知道,我特别想跟家里人在一起,而且家里人也特别想我跟他们在一起。

同时,齐国樑大力呼吁实行教育双轨制,重视家政教育,要求实现真正的男女平等,“一方面她们仅可与男子同受教育,一方面她们有自己的教育系统。但是在这种理想的双轨制未成事实之前,唯一的接近的有效方法,就是女子学校的单独设立”。其中,在女师课程方面,齐国樑特别强调,“除应与男子共同修习的科目外,尚应为了她们天赋的特长,为了适合她们未来任务,特别增设家事课程”。在学院的管理上,齐国樑认真召开各种院务会议,商讨学院复校后的各项改革。

从1937年到1946年的西迁办学期间,虽然女师家政系先后与多个院校合校,但齐国樑始终担任系主任,讲授《家政学概论》《家事经济学》等课程,光大和保存我国家政教育的薪火。

齐国樑曾两度留学日本,对日本女子教育印象甚深。日本当时兴起的家政学科主要开设于女校,它使女生学会科学管理家庭、料理家务、教育子女等基本技能,对于提高妇女在家庭与社会地位,使妇女顺利走出家庭、谋求独立生活创造了条件。这奠定了齐国樑毕生献身女子师范教育及家政教育的思想基础,萌生了其在中国兴办家政学科的念头。

【解说】由于西班牙目前大部分地区还在封锁之中,为了让在宅家的日子不虚度,曹操也在利用这段时间学习西班牙语。

在课程设置上,女师学院注重学生的实习实践和课外活动,在校内建立了先进的化学、食物学、生物学、微菌学、营养学实验室,织染工厂、家庭医院及大规模烹饪室,开辟园圃,增置园艺,设置实习家庭。

在美深造的五年,齐国樑开阔了眼界,增长了知识,特别是重点考察了美国的家政学科,获益匪浅,这又一次坚定了他在国内开办女子家政教育的决心。1926年,本打算继续攻读博士学位的齐国樑,响应女师要求,返回天津,投入到新的工作之中。

齐国樑从事教育事业长达30余年,以女子教育为己任,力主创办家政学科,为改革中国之家庭、树立社会健全之基础作出了开创性贡献,也推动了中国女子高等教育的发展。在教育改革实践中,他追求进步,主张男女平等,提倡教育救国,为中国女子教育、女子师范教育奉献自己的爱心和智慧。

1916年,年仅33岁的齐国樑应邀出任直隶第一女子师范学校校长。自此,这位留学归国的年轻人,开启了他为女子师范教育执着追求的人生旅途。当时,齐国樑是我国中等师范学校中唯一具有国外学历和学衔的校长,不仅具有先进的教育知识和技能,还把国外先进教学理念和管理经验运用到教育工作中,尤其重视女子家政教育。

齐国樑两度赴日,一度赴美,前后一共花费近11年学习研究师范教育,尤其关注女子家政教育,奠定了其日后从事教育工作扎实的理论基础。赴美期间,他对中国女子家政教育、女子师范教育有了全新认识和深入思考,也坚定了发展女子教育、倡导家政教育的决心。

在斯坦福大学教育系学习一年后,齐国樑克服年龄、课程、语言等诸多障碍,一年后获取硕士学位,顺利进入哥伦比亚大学师范学院研究生院,3年后获得硕士学位。

美国政府日前以防控新冠疫情为由,加大了对来自墨西哥和中美洲国家非法移民的遣返力度。分析人士认为,在疫情持续蔓延之际,美国强行遣返大批非法移民,且未对这些人采取适当防疫措施,恐将使这些拉美国家的疫情雪上加霜。

随后在美学习5年,齐国樑进一步深切感到,“欲图女子智能之充实及家庭之改进,尤非设立专科学院,加以研究提倡不为功”。其间,他特地考察了美国学校中的家政学科,对比日本,他的印象是“新大陆妇女工作能力之强,及所负家庭社会责任之重,较诸昔所见东瀛妇女者更高出数倍”,其原因之一,在于家政学科在美国学校中的重视与普及。

1917年,齐国樑在直隶第一女子师范学校设置家事专修科。他说:“鉴于日本女校普遍注重家事教育,因之日本女子在家庭中担任重要任务,所有家庭中清洁、整理、缝衣、饮食以及教养子女、照顾成人,无不圆满做到,以是家庭健全,社会、国家深受其益……所以回国后,极力提倡女子实用教育!家事教育——除对省立女师课程着重实用外,并于民国七年,设立家事专修科,以培养中等女校师资。”

家政教育实际上是一种女子教育,或者说母亲教育,是一种促进社会发展进步的基础性教育。倡办家政教育是齐国樑一生的追求和奋斗目标。

【解说】谈及下一步的打算,曹操说,将来还是想继续拍电影,虽然自己在其他国家也有住处,但是在北京生活了二十多年,希望疫情快点结束,能早点到北京的家中。

记者 单璐 北京报道

但是它们语法太难了太难了,就是这些什么法语、西班牙语这个语法比中文语法难学十倍二十倍。(学会)问题不会太大,但是这个过程特别困难。你说这时候我不好好学,那我这个老脸在哪呢?说那个时候我们没时间,你什么没时间,你除了时间你没别的。

为了推动家政教育的发展,齐国樑多次上书当局,认为“鉴于彼邦妇女,做事能力之强,及所负家庭责任之重,皆由于曾受家事教育,智能充实之故。乃思吾国欲图女子教育之发展,及家庭之改进,非设立家事科学院,加以研究提倡不为功”,“增设女子家政艺术学院,研究家事科学及与家事有关之艺术,以图女子教育之改进”。

辽宁省招生考试办公室

1929年4月,齐国樑呈请北平大学区教育行政院及河北省政府,增设省立女子家政艺术学院,以培养女子专业知识和技能,救女子教育空疏之弊。是年五月,省政府会议决定在省立第一女师校内,增设女子师范学院。齐国樑担任院长。